Mnohé obaly na potraviny budú používať kovové obalové materiály, ako sú pocínované viečka, plechové škatule atď. Vo všeobecnosti majú kovové obalové materiály tieto výhody:
(1). Má vynikajúce bariérové vlastnosti a vynikajúce komplexné ochranné vlastnosti. Priepustnosť kovových obalových materiálov pre plyn, vodu a vodnú paru je extrémne nízka (takmer nulová), má dobrú retenciu vône a je úplne nepriehľadná, čo môže účinne zabrániť škodlivým účinkom ultrafialových lúčov; jeho vlastnosti plynovej bariéry, odolnosť proti vlhkosti, tieňovanie a zadržiavanie vône ďaleko prevyšuje iné typy obalových materiálov, ako je plast a papier. Preto môžu kovové obaly poskytnúť vynikajúcu ochranu obsahu, čo je prospešné pre dlhodobé udržanie kvality produktu.
(2). Má výborné mechanické vlastnosti, spracovateľnosť a vysokú pevnosť. Kovové obalové materiály majú dobrú ťažnosť a vysokú pevnosť a možno ich spracovať lisovaním, valcovaním, naťahovaním, zváraním atď. Tieto materiály sú kombinované a vytvárajú kompozitný obalový materiál s vynikajúcim komplexným výkonom.
(3). Má špeciálny kovový lesk a dobrú povrchovú úpravu. Vďaka špeciálnemu kovovému lesku a vynikajúcej dekorácii a potlači môže byť vzhľad produktu bohatý a nádherný, krásny a predajný a zároveň môže zvýšiť hodnotu produktu. Balenie plechová krabička
(4). Pohodlné a hygienické. Kovové obalové nádoby a vnútorné nátery - vo všeobecnosti môžu spĺňať požiadavky hygieny a bezpečnosti, výrobky s nimi zabalené sa ľahko prenášajú a používajú (vo všeobecnosti sú vybavené ľahko otvárateľnými zariadeniami, ako je ťažný krúžok plechovky), môžu sa prispôsobiť rôzne klimatické podmienky a sú vyradené Má dobré vlastnosti pri manipulácii s materiálom a možno ho recyklovať a znovu použiť.
Hoci kovové obalové materiály majú mnoho výhod, majú aj nevýhody, medzi ktoré patrí:
(1). Chemická stabilita je slabá, najmä oceľové materiály ľahko hrdzavejú a vo všeobecnosti by mali byť potiahnuté antikoróznymi materiálmi: odolnosť voči kyselinám a zásadám je slabá, pri balení kyslých materiálov (najmä potravín) sa kovové ióny vyzrážajú a ovplyvnia produkt Kvalita, vo všeobecnosti vyžaduje ochranu vnútornej izolácie:
(2). Cena kovových obalových materiálov je vyššia ako u iných obalových materiálov a vyššie sú aj celkové náklady na balenie.